المقادير:
-
1 كيلو تمر طرى
-
1 كيلو جوز هند مبشور
-
1 كيلو بندق مجروش
-
مقدار شوكولاتة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول زجاجى نضع الشوكولاتة على حمام ماء ساخن ونقلبها جيدا حتى تذوب ثم نرفعها من النار
ثانيا نهرس التمر جيدا بعد ازالة النوى منه ونضيف اليه البندق المجروش ونخلطهم جيدا بواسطة اليد حتى تختلط جيدا مع بعض ثم نضيف اليهم جوز الهند ونستمر فى خلطهم حتى تتجانس المكونات
ثالثا نشكل الخليط او العجينة على شكل كرات ثم نغمسها فى الشوكولاتة ونكرر هذا فى باقى الكمية الموجودة لدينا ثم نرصهم فى طبق كبير ونضعهم فى الثلاجة حين التقديم
بالهنا والشفا