المقادير:
-
ديك رومى
-
ملح فلفل اسود كمون
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة زبدة
-
بصلة صغيرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم فرم البصلة و اضافة اليها كل من الملح و الفلفل الاسود
2 - يتم دعك الديك الرومى بالبصلة المتبلة من الداخل و يرش بالملح و الفلفل الاسود و الزيت و يحفظ الديك بالتتبيلة فى الثلاجة
3 - يتم اذابة الصلصة و الزبدة فى القليل من الماء ثم يتم دهن الديك الرومى بهذا الخليط و يتم تغطيته بورق الفويل
4 - يوضع فى صينية تدخل الفرن لمدة ساعتين الى ان يتحمر ثم يرفع الورق الفويل من على الوجه و يترك الى ان يتحمر من على الوجه
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم فرم البصلة و اضافة اليها كل من الملح و الفلفل الاسود
2 - يتم دعك الديك الرومى بالبصلة المتبلة من الداخل و يرش بالملح و الفلفل الاسود و الزيت و يحفظ الديك بالتتبيلة فى الثلاجة
3 - يتم اذابة الصلصة و الزبدة فى القليل من الماء ثم يتم دهن الديك الرومى بهذا الخليط و يتم تغطيته بورق الفويل
4 - يوضع فى صينية تدخل الفرن لمدة ساعتين الى ان يتحمر ثم يرفع الورق الفويل من على الوجه و يترك الى ان يتحمر من على الوجه
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 150 دقيقة
- 940 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
