المقادير:
-
فنجان عصير ليمون
-
للتزيين سمسم
-
2 حبة خيار
-
150 كوب ربيان مسلوق
-
2 حبة جزر
-
حبة افوكادو
-
3 ملاعق كبيرة مايونيز
-
2 ملعقة كبيرة صلصة الثاوزند ايلاند
-
خل ملعقة كبيرة
-
ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع الجزر والخيار الى قطع طويلة بواسطة السكين
2- قومى بتقطيع الأفوكادو الى شرائح متوسطة الحجم
3- جهزى القدر فى الماء بارد وثلج وقومى بوضع الخيار والجزر والافوكادو وضعيهم جانبأ لفترة من الدقائق
4- قومى بمزج الجمبرى بعضير الحامض
5- قومى بمزج المايونيز مع صلصة الثاورند والسكر والخل بكميات مناسبة وامزجيهم مع بعضها
6- قومى بتصفية الجزر والخيار والأفوكادو والقبقب من الماء جيدا
7- قومى بمزج المقادير السلطة مع صلصة المايونيز جيدا قومى بوضع السلطة فى صحن التحضير وضعى عليها الجمبرى والسمسم وتقدم وبالف صحة وعافية