المقادير:
-
كيلو سمك بلطى
-
4 حبات بصل
-
2 حبة طماطم 150 حبة ليمون عادى
-
150 حبة ليمون اسود مطحون
-
4 ملاعق زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة زنجبيل
-
حسب الرغبة ملح وفلفل اسود
-
3 ملاعق ثوم مهروس
-
050 كوب بقودنس وكزبرة
طريقة التحضير:
طريقةا لتحضير :
1- قومى بفرك الكزبرة والبقدونس والزنجبيل وقطعى البصل الى مكعبات صغيرة جدا
2- قومى بمزج المقادير مع بعضها جيدا حتى يتم حشوة السمك
3- قومى ببدء حشو السمك من الحلق ولا تقومى بفتح بطن السمك
4- قومى بتصفية شرائح السمك بالصينية بعد ان يتم حشوها وقومى بتوزيع قطع الطماطم المجهزة وزيت الزيتون والبصل المقطع
5- قومى بتغطية السمك بروق الفويل واتركية فى الفرن لمدة 30 دقيقة ويقدم وبالف هنا مع جانب الارز الاحمر
1- قومى بفرك الكزبرة والبقدونس والزنجبيل وقطعى البصل الى مكعبات صغيرة جدا
2- قومى بمزج المقادير مع بعضها جيدا حتى يتم حشوة السمك
3- قومى ببدء حشو السمك من الحلق ولا تقومى بفتح بطن السمك
4- قومى بتصفية شرائح السمك بالصينية بعد ان يتم حشوها وقومى بتوزيع قطع الطماطم المجهزة وزيت الزيتون والبصل المقطع
5- قومى بتغطية السمك بروق الفويل واتركية فى الفرن لمدة 30 دقيقة ويقدم وبالف هنا مع جانب الارز الاحمر
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 812 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
