المقادير:
-
حبة افوكادو
-
2 ملعقة كبيرة قشدة
-
بصلة صغيرة
-
ملعقة كبيرة صلصة حارة سائلة
-
عصير ليمون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم اولا بتقطيع البصل الى اربع اجزاء ووضعها جانبا الى ان نجهز باقى المكونات من الافوكادو الذى يتوجب عليكى ان تغسليه جيدا
ثم نقوم بتقشيره وبتقطيعه الى قطع صغيرة ثم نقوم بوضعه فى الخلاط مع البصل ونخلط الاثنين معا خلطا مبرحا ثم نقوم باضافة باقى المكونات
مع الاستمرار فى الخلط من عصير الليمون والصلصة الحارة والملح ثم نضيف اخيرا القشدة التى يجب ان تكون طريه نستمر فى الخلط الى ان يصبح
الخليط كريمى وهش نغلق الخلاط ونقوم بوضع الكريمة فى طبق التقديم ونزينها باوراق البقدونس وتقدم بجانب البطاطس او الدجاج واللحم