المقادير:
-
4 حبة بطاطس
-
150 جرام زبدة
-
ربع كوب جبنة موزاريى مبشورة
-
حسب الذوق ملح
-
للتزيين بقدونس مفروم
-
رشة فلفل اسود
-
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
1- قومى بغسل البطاطس ونظفيها جيدا وقومى بأزالة القشرة بواسطة ظهر السكين
2- قومى بغرز البطاطس بواسطة الشوكة
3- قومى بلف كل شريحة بطاطس بورق الفويل بحيث تكون مغلقة جيدا
4 قومى بوضع حبات البطاطس فى الفرن لمدة 30 دقيقة او حتى الأستواء جيدا وقومى بتقطيع الى نصفين وضعى الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
5- قومى بوضع شريحة صغيرة من الزبدة وضعيها عليها
6- قومى بوضع الجبن المبشور والبقدونس التى تم فرمة جيدا وقومى بتقدميها حتى تكون من المقبلات الساخنة واستمتعى بطعمها الرائع