المقادير:
-
2 ثمرة بطاطس مقطعة الى قطع صغيرة
-
صلصة طماطم 2 حبة بصل مقطعة
-
2 فص ثوم مفرومة
-
زيت او سمن
-
2 مكعب مرقة
-
ملح فلفل اسود
-
كمون اختيارى
-
فلفل اخضر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع البطاطس و توضع فى الماء الى حين استعماله
2 - يتم تقليب البصل فى السمن الى ان يذبل ثم تتم اضافة الثوم و الطماطم اليه و يتم التقليب و تترك حتى الغليان
3 - يتم اضافة كل من المرقة و التوابل الى المزيج ثم البطاطس و الفلفل و تهدأ الحرارة
4 - يترك المزيج حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقطيع البطاطس و توضع فى الماء الى حين استعماله
2 - يتم تقليب البصل فى السمن الى ان يذبل ثم تتم اضافة الثوم و الطماطم اليه و يتم التقليب و تترك حتى الغليان
3 - يتم اضافة كل من المرقة و التوابل الى المزيج ثم البطاطس و الفلفل و تهدأ الحرارة
4 - يترك المزيج حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 1674 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
