المقادير:
-
100 جرام جبنة حلوم
-
حبة طماطم مفرومة
-
شرائح صدر دجاج مدخن
-
حبة بصل مغرومة فرما ناعما
-
ريحان مفروم للزينة
-
ملح فلفل اسود
-
2 بيضة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع شريحتين من صدر الدجاج المدخن فى قالب مدهون بالزبدة ثم فوقها البصل ثم الطماطم و الجبنة ثم البيض و الريحان و يرش بالملح و الفلفل الاسود
2 - يتم وضع قالب الفرن فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة ربع ساعة
3 - تخرج و تقلب على طبق التقديم و تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا