المقادير:
-
مكونات الكيك
-
1 كوب زبد
-
2 كوب سكر
-
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-
4 بيض
-
5 أكواب دقيق منخول
-
¼ ملعقة صغيرة ملح
-
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
-
مكونات التزيين
-
2 كوب كريمة فروستينج بيضاء
-
3 أكواب كريمة فروستينج كل كوب ملون بلون
-
مكونات فروستينج الفانيليا
-
1 كوب زبد
-
6 أكواب سكر بودرة
-
½ كوب حليب
-
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-
الوان للطعام
طريقة التحضير:
تاتى باناء متوسط الحجم وعميق تخلطى به السكر مع الزبد والفانيلبا باستخدام المضرب الكهربائى وتضيفى اليهم البيض واحدة تلو الاخرى
2- اخلطى الدقيق مع البيكينج صودا مع الملح واضيفيهم الى خليط السكر والزبد واستمرى فى الخفق جيدا ايضا حتى يتكون لديك عجين لين
3-ادهنى صينية الفرن بقليل من الزبد او الزيت ورشيها بقليل من الدقيق ثم اسكبى بها العجين واخبزيها بفرن متوسطة الحرارة حتى يتغير لونها ويحمر او حتى تمام النضج
4-تقومى بتحضير فروستينج الفانيليا بخلطالزبدة مع السكر واضيفى اليهم الفانيليا واللبن واستمرى فى الخفق بواسطة المضرب الكهربائى
5-قسميه الى 4 اطباق صغيرة فى كل وعاء اضيفى نقطة من لون معين من الالوان المختارة واخلطى الفروستينج مع اللون ثم اخلطى الاربع اطباق معا
6-تاتى بصينية الفرن بعد ان تخرجيها وتضعى الكيك على قالب وتزينى وجه الكيك بالكريمة السادة وتصنعى خطوط زاشكال بالكريمة الملونة
تقدميها باردة وبالهنا والشفا