المقادير:
-
لازانيا
-
2 حبة بصل مفرومة فرما ناعما
-
نصف كيلو من اللحم المفروم
-
نصف كيلو من السبانخ المسلوقة
-
صلصة بشاميل
-
جبن مبشور
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب البصل فى الزبدة المذابة فى طاسة عى النار
2 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم ترفع من على النار و تترك جانبا
3 - يتم وضع السبانخ مع الملح و الفلفل الاسود فى الطاسة و تترك على النار الى ان تجف ثم ترفع و تترك جانبا
4 - يتم اضافة الى الطاسة كل من اللحم المفروم و الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
5 - يتم وضع اللازانيا فى الماء المغلى و الملح و الزيت فى اناء على النار الى ان تنضج و يتم سلقها ثم ترفع من على النار و يتم تصفيتها من الماء
6 - يتم وضع القليل من البشاميل فى صينية و عليها يتم اضافة اللازانيا ثم طبقة لحم مفروم ثم اخرى من البصل
7 - يتم اضافة الى الصينية طبقة من السبانخ ثم طبقة من اللازانيا و طبقة على الوجه من البشاميل
8 - تدخل الصينية الفرن و تترك الى تمام النضج
9 - يتم رش الصينية بالجبن و تترك فى الفرن لمدة 5 دقائق ثم تخرج من الفرن
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب البصل فى الزبدة المذابة فى طاسة عى النار
2 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم ترفع من على النار و تترك جانبا
3 - يتم وضع السبانخ مع الملح و الفلفل الاسود فى الطاسة و تترك على النار الى ان تجف ثم ترفع و تترك جانبا
4 - يتم اضافة الى الطاسة كل من اللحم المفروم و الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
5 - يتم وضع اللازانيا فى الماء المغلى و الملح و الزيت فى اناء على النار الى ان تنضج و يتم سلقها ثم ترفع من على النار و يتم تصفيتها من الماء
6 - يتم وضع القليل من البشاميل فى صينية و عليها يتم اضافة اللازانيا ثم طبقة لحم مفروم ثم اخرى من البصل
7 - يتم اضافة الى الصينية طبقة من السبانخ ثم طبقة من اللازانيا و طبقة على الوجه من البشاميل
8 - تدخل الصينية الفرن و تترك الى تمام النضج
9 - يتم رش الصينية بالجبن و تترك فى الفرن لمدة 5 دقائق ثم تخرج من الفرن
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 817 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
