المقادير:
-
4 شرائح خبز
-
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشور
-
ملعقة طعام زيت زيتون
-
2 كرات مفروم
-
2 فص ثوم مفروم
-
2 ورق لورى
-
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
-
4 كوب هليون
-
حبة بطاطس مخبوزة ومقشرة ومقطعة
-
6 اكواب مرق دجاج
-
نصف كوب مكعبات طماطم مجففة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
اولا نقوم بوضع الزيت فى اناء على النار ونضيف عليه الثوم والكرات وورق اللورى
ثانيا نضيف ايضا الزعتر والبطاطس والهليون على الخليط السابق والمرق او الشوربة ونتركه
الى ان يتم النضج
ثالثا نضع الشوربة فى طبق التقديم مع الطماطم المجففة والخبز المحمص