المقادير:
-
3 علبة بسكويت سادة
-
علبة حليب مكثف محلى
-
نصف كوب سميد
-
كوب زبدة
-
تمر للحشوة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نقوم بوضع السميد عليها ونحمصه حتى يصبح دهبى اللون
نقوم بطحن البسكويت ونضيفه الى السميد مع الحليب المكثف ويعجن الخليط ونشكل منه اقراص
نقوم بحشو الاقراص بالتمر ثم نضعها فى صينية وندخلها الفرن حتى تحمر وتقدم
يمكن استبدال الحشو بالمكسرات او الملبن