المقادير:
-
4 حبات بطاطا مقطعة مكعبات
-
ملعقة كبيرة ملح
-
ملعقة كبيرة دقيق
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس فى الماء المملح
2 - نصفيها من الماء و نقوم بوضع الدقيق عليها و نتبلها بالفلفل الاسود
3 - نحضر صينية مفروشة بورق الزبدة و نقوم برصها عليها
4 - نضع الصينية فى الفرن على درجة 180 درجة لمدة 40 دقيقة
تغرف و تقدم بالهنا و الشفا