المقادير:
-
ثلاث اكواب من الطحين
-
ربع كوب زيت
-
ربع كوب سكر
-
ملعقة واحدة صغيرة خميرة
-
نصف ملعقة صغيرة بايكبنج باودر
-
كوب واحد ماء دافىء
-
نصف كوب ماء
-
نصف كوب سكر للحشوة
-
ثلاث ملاعق صغيرة قرفة للحشو
-
للصوص
-
نصف كوب سكر بودرة
-
ربع ملعقة كوب حلسب سائل
-
ملعقة كبيرة نسكافية تم ذوبانها فى ملعقة ماء حار
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المكونات الجافة بأكملها والملح والخميرة والسكر جيدا مع بعضهم فى كمية من الزيت وقلبيها حتى يتم اختفاء الطحين جيدا وقومى بعجن المزيج جيدا بكمية من الماء وضعية حتى يتم تخمير العجين
2- افردى العجين بواسطة الفرادة حتى تحصلين على عجين رقيق وقومى بوضع كمية من السكر والقرفة وابدىئ بلف السينابون على شكل رول وابدىئ بتقطيعة بسمك 2 سم وقومى بوضعة فى صينية
3- قومى بترك فى صينية الفرن حتى يتم خبزة ويفضل ان يكون الفرن محمى مسبقا
4- قومى بمزج المكونات الصوص مع بعضها وابدىءبتوزيعها الى شرائح السانبوب بعد ان يتم خروجها من الفرن