المقادير:
-
2 ملعقة كبيرة جبن رومى او بارميزان
-
500 جرام دجاج ملخى صدور
-
2 ملعقة صغيرة روز مارى طازج او جاف مستكة
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
1 فص ثوم مفروم
-
500 جرام 1 عبوة سباجيتى
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
1 ملعقة ملح وفلفل
-
21 كوب مرق دجاج
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير اناء بة ماء واتركية على النار ضعى معة المكرونة حتى يتم سلقها وابدئى بتقطيع الدجاج على شكل مربعات رقيقة
2- قومى بحمى الزيت فى طاسة على نار هادىء وضيفى الية الروزمارى والثوم والمستكة حتى يتم تحريك المزيج جيدا لمدة ربع ساعة
3- ضيفى الدجاج الية حتى يتم تحميرة وتحصيلن على دجاج لونة ذهبى مع التحريك المستمر
4- وضيفى المرقة وعصير الحامض وقومى تشغيل الحرارة عالية وابدىئ بتقليب حتى تكون كمية السائل ثقيلة جيدا
5- قومى باضافة الأسباجيتى والملح والفلفل والبقدونس وقلبى لتخلط جيدا وقومى بوضع الجبن عليها وقدميها فورا
1- قومى بتحضير اناء بة ماء واتركية على النار ضعى معة المكرونة حتى يتم سلقها وابدئى بتقطيع الدجاج على شكل مربعات رقيقة
2- قومى بحمى الزيت فى طاسة على نار هادىء وضيفى الية الروزمارى والثوم والمستكة حتى يتم تحريك المزيج جيدا لمدة ربع ساعة
3- ضيفى الدجاج الية حتى يتم تحميرة وتحصيلن على دجاج لونة ذهبى مع التحريك المستمر
4- وضيفى المرقة وعصير الحامض وقومى تشغيل الحرارة عالية وابدىئ بتقليب حتى تكون كمية السائل ثقيلة جيدا
5- قومى باضافة الأسباجيتى والملح والفلفل والبقدونس وقلبى لتخلط جيدا وقومى بوضع الجبن عليها وقدميها فورا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 568 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
