المقادير:
-
2 صدور دجاج مقطعة مكعبات
-
بصلة مفرومة صغير
-
2 فص ثوم مهروس
-
فلفل بارد الوان مكعبات
-
مشروم مقطع
-
كارى و فلفل احمر مجروش
-
ملح
-
جبنة موزريلا
-
جبنة كرافت
-
مكرونة
-
علبة صغيرة كريمة طبخ
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار وبها الزيت ونشوح بها البصل حتى يذبل
2 - نضيف اليه الثوم ونقلبهم و نضيف اليهم الدجاج
3 - حين ينضج الدجاج نضيف الفلفل الالوان و المشروم ونضيف اليهم الملح و الفلفل و الكارى و الفلفل الاحمر المجروش و نقلب جميع المكونات معا
4 - نتركهم على النار حتى تنضج المكونات
5 - نحضر المكرونة المسلوقة بالماء و الملح والزيت و نضيفها الى المكونات و نقلبها ثم نضيف اليها الجبنة
6 - نضع المكونات فى صينية ونضع علها الجبنة الكرافت والموزريلا على الوجه وندخلها الفرن حتى تسيح الجبنة
ترفع على المائدة بالهنا والشفا