المقادير:
-
صدور دجاج
-
بيض
-
بهارات
-
بقسماط
-
فلفل بارد و حار
-
ثوم
-
شرائح بصل
-
صويا صوص
-
ربع كوب كاتشاب
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - نحضر الدجاج فى طبق ونضع عليه البيض و البهارات ونقلبهم
2 - نحضر طبق فيه بقسماط
3 - نضع طاسة على النار وبها الزبدة ونحمر بها الدجاج بعد وضعه فى البقسماط
4 - ونخرجها فى طبق ونضع فى الطاسة الزبدة و نضع معها البصل والثوم والفلفل و نشوحهم جيدا ثم نضيف اليهم الكاتشاب
5 - نقلبهم جيدا ثم نضيف الدجاج اليهم ونتركهم حتى يتسبكوا معا
يقدم بالف هنا وشفا