المقادير:
-
المقادير :
-
1 - افخاد من الدجاج
-
2 - 4 فص ثوم مفروم
-
3 - 2 معلقة صغيرة من الخردل
-
4 - 2 معلقة صغيرة من الكاتشاب
-
5 - معلقة كبيرة من عصير الليمون
-
6 - معلقة كبيرة من العسل الابيض
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتفتيح الدجاج من اجميع الاتجاهاات
2 - نقوم بتتبيلها بالثوم مع الخردل و الكاتشاتب و الليمون و العسل الابيض المخلوطين مع بعضها
3 - نضع الدجاج المتبل فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ال3 ساعات
4 - نقوم بوضعها فى صينية و نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
بالهنا و الشفا