المقادير:
-
المقادير :
-
5 اكواب دقيق
-
4 بيضة
-
رشة ملح
-
م ك بيكينج بودر
-
2 م ك يانسون
-
م ك حبة البركة
-
كوب سكر
-
كوب الا ربع زيت
-
3 م ك لبن مجفف
-
كوب سمس
-
م ص فانيليا
طريقة التحضير:
*****اخلطى البيض مع السكر فى الخلاط الكهربائى على سرعة متوسطة حتى تحصلى على خليط هش واضيفى اليهم خليط الدقيق واستمرى فى الخلط لعدة دقائق اخرى
****اضيفى اليهم الفانيليا اثناء الخلط والزيت واللبن البودرة واستمرى فى الخفق
*****شكلى كرات من العجين على شكل كحكة مفتوحة ويديك مبللة بالزيت ورشى عليه مقدار من السمسم
****رصى الشابورة فى صينية الفرن مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والاخرى
******اخبزى الصينية فى فرن لمدة ربع ساعة واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا
قدميها دافئة وبالهنا والشفا