المقادير:
-
نعناع جاف
-
خيار
-
لبن رايب
-
ملح
-
وفلفل اسود
طريقة التحضير:
يمكنك تقديمها كطبق جانبى بجانب المشويات من اللحوم او الدجاج بانواعها او بجانب الباستا باللحوم مثلا او الارز الابيض حسب رغبتك
يمكنك ايضا ان تضيفى اليها اى نوع من الخضروات حسب رغبتك كالخيار والطماطم والجزر المبشور او تقديمها باستخدام الزبادى بدلا من اللبن الرائب
للتحضير قومى بالاتى :
تقومى بغسل الخيار جيدا بالماء الجارى وتقطعى راسه من الناحيتين وتقطعيه الى قطع صغيرة جدا
اضيفى الخيار اللى اللبن الرائب واتبعيه بالنعناع الجاف ثم قلبيهم مع بعضهم جيدا وتبليها بالملح والفلفل حسب رغبتك
قدميها بجانب طبق المشويات والباستا
وبالهنا والشفا