المقادير:
-
حبة مانجو مقطعة إلى شرائح رقيقة
-
حبة مانجو مفرومة ناعما
-
36 بسكويت أصابع الست
-
كوب بوريه المانجو
-
كوب كريما للخفق
-
كوب جبنة الماسكاربون
-
4 صفار بيضات
-
نصف كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
1- نقوم بغمس نصف طكمية البسكويت فى بيوريه المانجو
2 - نحضر طبق و نقوم برشه بالسكر و نقوم برص البسكويت بالمانجو عليه
3 - نقوم بخفق الكريما مع الجبنة جيدا و نضيفهم على البسكويت بالمانجو و نرص بقية البسكويت عليهم
4 - نضع بقية الكريمة عليهم و نرص عليهم شرائح المانجو
5 - ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن الاربع ساعات
6 - تقدم بالهنا و الشفا