المقادير:
-
6 حبات بطاطا متوسطة الجحم
-
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
-
كوب حليب
-
4 نصف ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس و نتركها حتى تنضج
2 - نقوم بهرسها جيدا
3 - نضه طاسة على النار و نضع بها البطاطس مع الزبدة و نقلبها قليلا على النارد
4 - نضيف اليها اللبن و الملح و نقلبهم جبدا
تغرف و تقدم بالهنا و الشفا