المقادير:
-
كيلو كاليمارى
-
2 كوب حليب سائل
-
ربع كوب خل ابيض
-
رشة ملح
-
رشة فلفل اسود
-
رشة ثوم بودر
-
رشة بابريكا
-
كوب دقيق
-
زيت نباتى
طريقة التحضير:
الكاليمارى المقلى
طريقة التحضير
نقوم بعمل خليط من الحليب والخل والفلفل الاسود ونضع الكاليمارى به قبل قليه بليلة واحدة
نقوم بخلط الدقيق مع التوابل ثم نقوم بغمس الكاليمارى به وقليه فى زيت غزير مسخن
نتركه على النار من 5 الى 7 دقائق الى ان يصفر لونه ويصبح جاهز ويجب الا نطيل قليه حتى لا ينشف
نقوم بوضعه فى طبق التقديم بجانب شرائح الليمون ويقدم ساخنا
طريقة التحضير
نقوم بعمل خليط من الحليب والخل والفلفل الاسود ونضع الكاليمارى به قبل قليه بليلة واحدة
نقوم بخلط الدقيق مع التوابل ثم نقوم بغمس الكاليمارى به وقليه فى زيت غزير مسخن
نتركه على النار من 5 الى 7 دقائق الى ان يصفر لونه ويصبح جاهز ويجب الا نطيل قليه حتى لا ينشف
نقوم بوضعه فى طبق التقديم بجانب شرائح الليمون ويقدم ساخنا