المقادير:
-
2 كوب عدس اصفر مجروش
-
1 بصل مفرومة ناعمأ
-
2 ملعقة كبيرة ارز ابيض
-
ربع ملعقة صغيرة كارى
-
1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع العدس فى اناء وضعى الية 5 اكواب من المياة واتركية على النار لمدة 8 دقائق حتى يتم سلقة جيدا
2- قومى بوضع الارز والكارى وكمية من الملح حسب الرغبة وضعية على نار لمدة 8 دقائق
3- قومى بقلى البصل جيدا فى كمية من الزيت حتى يتم تذبيلهم وعندما تحصلين على استواء العدس قومى بوضع البصل واقلى حتى يتم الغليان لمدة 5 دقائق
4- قومى بأزلة الصحن من على النار وقدمى ساخنأ وبالف هنا