المقادير:
-
كوب واحد ارز بالجزر والزبيب
-
جزرتين مبشور
-
زيت ذرة
-
بصلة مفرومة
-
ماء ساخن
-
بودرة زعفران
-
زبيب اسود
-
لوز شرائح طويلة محمص
طريقة التحضير:
1- قومى بتشويح البصل جيدا فى الزيت وضعية على النار حتى يتم تغير لون
2- قومى بأضافة البودرة والزعفران والأرز والزبيب
3- وقومى بأضافة الماء حتى يتم نضج وقدمى مع اللوز وبالف هنا