المقادير:
-
كيلو جرام من الفلفل الاخضر الحلو الفليلفة
-
بافتان من البقدونس
-
اربع جزرات متوسطة
-
ثلاث حبات طماطة خضراء غير ناضجة
-
سنان او اكثر من الثوم
-
معجون الفلفل الاحمر الحار او مايسمى دبس الفليلفة والكمية حسب الذوق
-
زيت زيتون
-
ملح
-
ماء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بفرم البقدونس والطماطم والجزر والثوم بعد ان يتم غسلة جيدا بالماء وضيفى اليهم معجون الفلفل الاحمر حتى تحصلين على مزيج من الحشوة قومى بغسل الفلفل وقومى بازالة اطرافة وقومى بتفريغة جيدا حتى ينظف بأكملة
2- قومى بوضع كل حبة من حبات الفلفل الحشو وقومى بغلقة واتركية فى برطمان وضيفى لية محلول محلى
3- قومى بتغطية وجة الفلفل بكمية من زيت الزيتون وقومى بغلق احكام البرطمان
4- وبعد فترة قومى بأستمتاع طعم الفلفل الاخضر الحار وبالف هنا
1- قومى بفرم البقدونس والطماطم والجزر والثوم بعد ان يتم غسلة جيدا بالماء وضيفى اليهم معجون الفلفل الاحمر حتى تحصلين على مزيج من الحشوة قومى بغسل الفلفل وقومى بازالة اطرافة وقومى بتفريغة جيدا حتى ينظف بأكملة
2- قومى بوضع كل حبة من حبات الفلفل الحشو وقومى بغلقة واتركية فى برطمان وضيفى لية محلول محلى
3- قومى بتغطية وجة الفلفل بكمية من زيت الزيتون وقومى بغلق احكام البرطمان
4- وبعد فترة قومى بأستمتاع طعم الفلفل الاخضر الحار وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي ساعة
- 961 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
