المقادير:
-
بسكويت مطحون حلو
-
قليل من الزبدة
-
علبة حليب مركز
-
6 حبات جبن كيرى
-
21 تمرة منزوعة النوى
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء عميف نضع البسكويت المطحون ونضيف اليه الزبدة المذابة ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نضعهم فى بايركس بحيث تكون طبقة اولى
ثانيا نساويها ونضغط عليها جيدا
ثالثا فى وعاء اخر عميق نخفق الجبن الكيرى والحليب المركز المحلى بالمضرب الكهربائى حتى يصبح خليط كريمى
رابعا نصبه فوق البسكويت ونساويه جيدا ثم نزين الوجه ب21 تمرة منزوعة النوى ثم ندخل الصينية الفرن ويكون حامى لمدة 15 دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما وتقدم باردة
بالهنا والشفا