المقادير:
-
نصف كيلو فرينة دقيق
-
20 جرام زبدة
-
2 معلقة ماء زهر
-
2 معلقة فانيليا
-
ملح
-
مقادير الحشو
-
كيلو لوز
-
نصف كيلو سكر
-
بيضة
-
2 معلقة مار ورد
-
20 جرام زبدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و نضيف اليهم الزبدة
2 - نعجنهم معا و نضيف اليهم الفانيليا و ماء الزهر و السكر و نقوم بعجن العجينة جيدا حتى تصبح متماسكة
3 - نقوم بخلط اللوز مع السكر و نصيف اليهم البيضة
4 - نقوم باضافة الزبدة و نقلبهم معا جيدا
5 - نقوم بتقطيع العجينة على شكل دوائر و نحشيها بحشوة اللوز
6 - نغلق العجينة على الحشو بشكل هلالى
7 - يرص فى صينية و ندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة
يقدم بالهنا و الشفا