المقادير:
-
3 صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
-
علبة اناناس صغيرة فى الحجم
-
حبة من البطاطس مقطعة الى مكعبات و مسلوقة
-
ملعقة صغيرة من صوص السمك
-
علبة من حليب جوز الهند
-
2 ملعقة صغيرة من معجون الكارى الاصفر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى بوضع الدجاج فى الفريزر لمدة نصف ساعة ثم يتم تقطيعها الى شرائح رفيعة
2 - يتم وضع الكارى الاصفر فى اناء على النار الهادئة و يتم تقليبه جيدا
3 - يتم اضافة الحليب الى ما سبق و يتم التقليب حتى الغليان
4 - يتم اضافة القليل من الملح الى الخليط و يتم التقليب ثم قومى باضافة شرائح الدجاج
5 - يترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق الى تمام النضج
6 - يتم اضافة كل من الاناناس و البطاطس و ملعقة من عصير الاناناس
7 - قومى بوضع صوص السمك الى ما سبق و قلبى الخليط لمدة ثوانى
8 - عليكى برفع الخليط من على النار و يقدم و بالهنا و الشفا
1 - قومى بوضع الدجاج فى الفريزر لمدة نصف ساعة ثم يتم تقطيعها الى شرائح رفيعة
2 - يتم وضع الكارى الاصفر فى اناء على النار الهادئة و يتم تقليبه جيدا
3 - يتم اضافة الحليب الى ما سبق و يتم التقليب حتى الغليان
4 - يتم اضافة القليل من الملح الى الخليط و يتم التقليب ثم قومى باضافة شرائح الدجاج
5 - يترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق الى تمام النضج
6 - يتم اضافة كل من الاناناس و البطاطس و ملعقة من عصير الاناناس
7 - قومى بوضع صوص السمك الى ما سبق و قلبى الخليط لمدة ثوانى
8 - عليكى برفع الخليط من على النار و يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 623 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
