المقادير:
-
جبنة بيضاء حسب الرغبة
-
2 حبة من الخيار
-
2 حبة طماطم نصف كوب من البقدونس
-
ربع كوب من زيت الزيتون
-
رشة من الملح
-
ملعقة صغيرة من النعناع الجاف
-
ربع كوب من عصير الليمون
-
حبة من الفلفل
-
ورق خس للزينة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع كل من الطماطم و الخبار الى مكعبات صغيرة فى الحجم
2 - يتم تقطيع الفلفل الى قطع غيرة و يتم فرم البقدونس فرما ناعما
3 - قومى بخلط جميع الخضروات معا خلطا جيدا
4 - يتم اضافة الجبنة المقطعة الى خليط الخضروات و قلبى الخليط جيدا
5 - يوضع خليط السلطة فى طبق التقديم على الخس و يقدم و بالهنا و الشفا