المقادير:
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع اللحم الى قطع متوسطة ونضعه فى حلة الضغط مع الثوم والبصل والكزبرة
نقوم باضافة الطماطم عليها والصلصة والبهارات والملح والفلفل والكمون والزيت ونتركها على نار هادئة حتى تتقلى جميعها
نقوم باضافة اللوبيا التى يجب ان تكون منقوعة فى الماء من الليلة السابقة
ثم نقوم باضافة 6 اكواب ماء وعندما تغلى نغلق الحلة ونتركها الى ان تنضج المكونات
نقوم بوضع الشوربة فى طبق التقديم ونضيف اليها الشطة والكمون وقليلا من زيت الزيتون وتقدم ساخنة