المقادير:
-
1 كوب سكر بنى
-
1 ملعقة كبيرة قرفة
-
2 ثمرة تفاح احمر مقطع شرائح
-
قطع عجينة باف باسترى
طريقة التحضير:
اولا نرش دقيق على الرخامة ونفرد عجينة الباف ونفردها بالنشابة
ثانيا نقطعها على شكل مربع بالسكين ثم نقسمها من الوسط على شكل مثلث
ثالثا فى وعاء نضع السكر البنى والقرفة ونخلطهم مع بعض
رابعا ناخذ قطعة من العجين ونضع حشو ثم قطعة تفاح ونلفها
خامسا نكرر هذا حتى ننتهى من الخليط ونرصهم فى صينية فرن مدهونة
سادسا ندخلها الفرن لمدة من 12 الى 15 دقيقة او حتى تنضج