المقادير:
-
نصف كيلو دجاج
-
نصف كيلو دجاج فيليه او جمبرى او شرائح لحم
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
بصلة مفرومة
-
نصف كيلو كريمة طبخ
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
-
كوب جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
طريقة المكرونة العادية
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى قدر على النار وعندما يسخن الزيت نقوم باضافة البصل المفروم ونشوحه قليلا مع اضافة الملح والفلفل الاسود
نقلب البصل الى ان يذبل ثم نقوم باضافة قطع اللحم او الدجاج او الجميرى ونشوحها مع البصل جيدا ونقلبه الى ان ينضج الدجاج او اللحم
وفى حالة اضافة الجمبرى نقلب الى ان يتغير لونه ثم نقم باضافة كريمة الطبخ على الخليط بعد ان ينضج ونترك الخليط على النار الى ان
يصبح القوام ثقيل وفى هذه الاثناء نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة ثم نقوم باضافتها على خليط الكريمة واللحم او الدجاج او الجميرى
نقوم باضافة الجبنة الشيدر على المكرونة ونقلب المكونات معا ثم ترفع من على النار وتوضع فى طبق التقديم وتقدم المكرونة ساخنة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى قدر على النار وعندما يسخن الزيت نقوم باضافة البصل المفروم ونشوحه قليلا مع اضافة الملح والفلفل الاسود
نقلب البصل الى ان يذبل ثم نقوم باضافة قطع اللحم او الدجاج او الجميرى ونشوحها مع البصل جيدا ونقلبه الى ان ينضج الدجاج او اللحم
وفى حالة اضافة الجمبرى نقلب الى ان يتغير لونه ثم نقم باضافة كريمة الطبخ على الخليط بعد ان ينضج ونترك الخليط على النار الى ان
يصبح القوام ثقيل وفى هذه الاثناء نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة ثم نقوم باضافتها على خليط الكريمة واللحم او الدجاج او الجميرى
نقوم باضافة الجبنة الشيدر على المكرونة ونقلب المكونات معا ثم ترفع من على النار وتوضع فى طبق التقديم وتقدم المكرونة ساخنة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 661 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
