المقادير:
-
400 جرام صدور دجاج مخلى
-
4 فص ثوم
-
بصلة
-
ملعقة جنزبيل مصحح
-
125 جرام زبادى
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
طريقة صدور دجاج
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الدجاج الى شرائح عريضة ونقوم بوضع ورق فويل عليها ونطرق عليها
نقوم بخلط البصل ولثوم والملح والفلفل والجنزبيل والمايونيز وزيت الزيتون فى الخلاط
نقوم بوضع قطعة الدجاج فى الصلصة ونغمسها بها جيداونتركها جانبا ربع ساعة
نقوم بوضع صدور الدجاج فى صينية ومعها باقى الصلصة ونضعها على نار متوسطة الى ان يتم النضج
نقوم بتقليبها على الوجه الاخر حتى تستوى ونغلق النار ونقدمها ساخنة
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الدجاج الى شرائح عريضة ونقوم بوضع ورق فويل عليها ونطرق عليها
نقوم بخلط البصل ولثوم والملح والفلفل والجنزبيل والمايونيز وزيت الزيتون فى الخلاط
نقوم بوضع قطعة الدجاج فى الصلصة ونغمسها بها جيداونتركها جانبا ربع ساعة
نقوم بوضع صدور الدجاج فى صينية ومعها باقى الصلصة ونضعها على نار متوسطة الى ان يتم النضج
نقوم بتقليبها على الوجه الاخر حتى تستوى ونغلق النار ونقدمها ساخنة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 10
- 798 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
