المقادير:
-
375 جرام من مكرونة الفتوتشينى
-
500 جرام من الجمبرى
-
1 حبة بصل
-
4 فص ثوم
-
2 كوب كريمة خفق
-
ملعقة كبيرة اورغانو
-
ملح
-
ماء
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قدر بة ماء وضعى فية المكرونة حتى يتم سلقها جيدا وقومى بتصفية المكرونة من المياة
2- قومى بفرم البصل والثوم
3- حمرى البصل فى الزبدة وضيفى الية الثوم
4- وضيفى الجمبرى وقومى بتحريكة وقلبى جيدا وضيفى الية الكريمة المخفوقة والأورغانو والملح حسب الرغبة وقومى بالاستمرار فى التقليب حتى يتم غليان المزيج ويتم تسوية الجمبرى
5- ضعى المكرونة فى صينية الفرن وضعى عليها الصلصة وقلبى جيدا واتركي الصينية فى الفرن حتى يتم تكثيف الصلصة وتقدم وبالف هنا