المقادير:
-
8 حبات من البيض
-
ملعقة صغيرة و نصف من الملح
-
كوب من السكر 250 جرام
-
50 جرام من قشر الحامض بشر 5 ليمونات
-
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض المركز
-
علبة حليب نستلة مكثف محلى 397 جرام
-
4 اكواب الا ربع من الدقيق العادى 500 جرام
-
كوب الا ربع من القشدة السائلة 180 جرام
-
نصف كوب من اللبنة الطازجة 120 جرام
-
كوب زبدة غير مملحة 250 جرام ذائبة و باردة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من البيض و السكر و الملح و بشر الليمون معا خلطا جيدا بالمضرب الكهربائى لمدة 10 جقائق
2 - يتم اضافة كل من الحليب المكثف المحلى و عصير الليمون الحامض المركز الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - عليكى بنخل كل من الدقيق و البيكنج بودر معا ثم يتم اضافة هذا الخليط الى الخليط السابق
4 - يتم اضافة الكريمة السائلة الى المزيج مع الكريمة الحامضة و الزبدة و يتم الخلط جيدا
5 - يتم وضع خليط الكيك فى القوالب و توضع فى الفرن فى درجة 160 مئوية لمدة نصف ساعة و تترك الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من البيض و السكر و الملح و بشر الليمون معا خلطا جيدا بالمضرب الكهربائى لمدة 10 جقائق
2 - يتم اضافة كل من الحليب المكثف المحلى و عصير الليمون الحامض المركز الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - عليكى بنخل كل من الدقيق و البيكنج بودر معا ثم يتم اضافة هذا الخليط الى الخليط السابق
4 - يتم اضافة الكريمة السائلة الى المزيج مع الكريمة الحامضة و الزبدة و يتم الخلط جيدا
5 - يتم وضع خليط الكيك فى القوالب و توضع فى الفرن فى درجة 160 مئوية لمدة نصف ساعة و تترك الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 670 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
