المقادير:
-
عجينة مطبق
-
صدور دجاج
-
ملح وبهارات
-
بطاطس مقلية
-
جبن سائل
-
مايونيز
-
بصل وثوم
طريقة التحضير:
مطبق بحشوة الدجاج
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع القليل من الزيت ونضع البصل المفروم ونقلب حتى يتبل البصل ويصبح لونه دهبى
ثانيا نضع الدجاج المقطع الى مكعبات الى البصل ونتركه على النار حتى يتشرب الماء او حتى يتغير لونه
ثالثا نضع الملح والبهارات ونقلب جيدا حتى ينضج الدجاج ثم نولع فحمة ونضعها فى ورق فويل وننزل عليها بالزيت الساخن ونغطى الدجاج
رابعا حتى نحصل على رائحة الفحم ونكهة الشوى
خامسا نحضر المطبق ونضع من حشوة الدجاج ثم البطاطس ثم المايونيز والجبن ونلفها نكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة
سادسا نضعهم فى صينية الفرن وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة او حتى يحمر
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع القليل من الزيت ونضع البصل المفروم ونقلب حتى يتبل البصل ويصبح لونه دهبى
ثانيا نضع الدجاج المقطع الى مكعبات الى البصل ونتركه على النار حتى يتشرب الماء او حتى يتغير لونه
ثالثا نضع الملح والبهارات ونقلب جيدا حتى ينضج الدجاج ثم نولع فحمة ونضعها فى ورق فويل وننزل عليها بالزيت الساخن ونغطى الدجاج
رابعا حتى نحصل على رائحة الفحم ونكهة الشوى
خامسا نحضر المطبق ونضع من حشوة الدجاج ثم البطاطس ثم المايونيز والجبن ونلفها نكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة
سادسا نضعهم فى صينية الفرن وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة او حتى يحمر
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 2184 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
