المقادير:
-
300 غرام شرائح دجاج
-
علبة حليب جوز هند
-
3 ملاعق كبيرة صلصة كارى حمراء
-
ثوم مهروس
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع زيت الزيتون ونضيف اليها شرائح الدجاج المقطعة الى قطع متوسطة ونقلبها جيدا
ثانيا نضيف اليها صلصة الكارى الحمراء ونقلب ثم نضيف الثوم المهروس ونستمر فى التقليب وفى النهاية نضيف حليب جوز الهند
ثالثا نترك المزيج على النار حتى يغلى وينضج الدجاج ثم نرفعه من النار ونضعه فى طبق التقديم ونزينه بالبقدونس المفروم ويقدم
بالهنا والشفا