المقادير:
-
شعيرية
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
بصلة متوسطة مبشورة ناعم
-
فص و ربع ثوم مبشور
-
كوب كراث افرنجى مبشور
-
كوب فاصوليا خضراء مصفاة
-
بازلاء
-
كوب مرقة دجاج
-
ملعقة كبيرة نعناع مفروم
-
مكعب مرقة دجاج او خضار
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل و الثوم و الكراث فى الزبدة المذابة و يترك الخليط لمدة 5 دقائق
2 - يتم اضافة باقى المقادير و يترك المزيج على النار لمدة 20 دقيقة
3 - يتم فرم المزيج جيدا ثم تتم اضافة الشعيرية و يترك المزيج على النار مع التقليب من ان لاخر
تقدم و بالهنا و الشفا