المقادير:
-
دجاج صدور مقطع صغيرات
-
زيت على حسب
-
خبز عربي مقطع مربعات
-
فلفل اخضر
-
حبتين بطاطس
-
بصل
-
ثوم حسب الرغبه
-
جزر
-
ملح
-
فلفل اسود
-
علبتين قشطه
-
4 ملاعق جبن
-
4 ملاعق مايونيز
-
فنجال شاي ماء
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة ونضع بها قليل من الزيت ونشوح به الدجاج جيدا حتى يستوى و يحمر
2 - نضيف اليه البصل و نشوحه جيدا مع الفراخ
3 - نقوم باضافة الفلفل الاخضر والجزر و نتبلهم بالملح و البهارات ونتركهم
4 - نضيف اليهم الخبز المحمص
5 - نضيف اليهم البطاطس المقلية
6 - نحضر صينية ونضع بها المكونات السابقة بعد ان تكون نصف مستوية
7 - ونضع على الوجه القشطة والجبنة و الماء والمايونيزو نخلطهم جيدا
8 - ندخل الصينة الفرن حتى يحمر وجهها
تقدم بالهنا والشفا