المقادير:
-
بروكولي مقطعة لزهرات صغيرة
-
فطر ابيض مقطع
-
115 جرام بوك تشوي مقطع لنصفين
-
ملعقتين كبيرة سكر بني
-
ملعقتين كبيرة صويا صوص
-
ملعقة كبيرة خل الرز
-
ثلث كوب كاجة
-
ملعقة كبيرة زيت
-
ملعقة صغيرة زيت الفلفل
-
بصلتين مقطعة
-
جزرتين مقطعة رفيع
-
كوستين مقطعة رفيع
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت
2 - نضيف اليهم البصل و نقلبهم
3 - نضيف اليهم الجزر و الكوسا و نضيف اليهم البروكلى
4 - نقوم باضافة الفطر و نقلبهم على النار حتى ينضجوا
5 - نضيف اليهم السكر و الصويا صوص و الخل
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا