المقادير:
-
112 كوب دقيق
-
112 كوب سميد
-
1 كوب سكر
-
1 كوب زيت
-
1 كوب زبادى
-
ملعقة كبيرة بودر
-
عدد 3 بيض
-
مقدار فانيليا
-
مقدار جوز هند
طريقة التحضير:
اولا نخفق البيض مع السكر والفانيليا
ثانيا نضيف اليهم الزبادى والزيت الدقيق والسميد والبودر ونقلبهم كويس مع بعض حتى يختلط المزيج مع بعض
ثالثا نصب الخليط فى صيبنية مدهونة ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
رابعا لما تخرج من الفرن ندهن الوجه بالمربى خفيف ونرش جوز الهند على الوجه