المقادير:
-
8 شرائح لحم بتلو
-
300 مل كريمة
-
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة روزمارى طازج مفروم
-
1 مرقة ماجى لحم
-
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
-
ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير طاسة كبيرة وادبىئ بتسخين الزيت فيها وضعى اللحم فى الطاسة حتى يتم تسويتة من الجهة الى الاخرى وتحصلين على لحم بنى اللون
2- قومى بأزالة اللحم من الطاسة واتركى اللحم جانبأ
3- وفى نفس الطاسة ضيفى المقادير واتركى حتى يتم غليان وقومى بتهدية النار لتسوية اللحم لمدة 5 دقائق حتى تحصلين على قوام غليظ من الصوص
5- وضعى اللحم واتركية لمدة دقيقتين حتى يتم وضع الصوص علية ويقدم اللحم وبالف هنا
1- قومى بتحضير طاسة كبيرة وادبىئ بتسخين الزيت فيها وضعى اللحم فى الطاسة حتى يتم تسويتة من الجهة الى الاخرى وتحصلين على لحم بنى اللون
2- قومى بأزالة اللحم من الطاسة واتركى اللحم جانبأ
3- وفى نفس الطاسة ضيفى المقادير واتركى حتى يتم غليان وقومى بتهدية النار لتسوية اللحم لمدة 5 دقائق حتى تحصلين على قوام غليظ من الصوص
5- وضعى اللحم واتركية لمدة دقيقتين حتى يتم وضع الصوص علية ويقدم اللحم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 782 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
