المقادير:
-
كوب حليب سائل
-
2 عجينة بف باسترى
-
2 ملعقة كبيرة قشدة
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
ربع ملعقة كبيرة فانيليا
-
نصف ملعقة كبيرة زبدة
-
مكسرات مشكلة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بتقسيم البف باسترى الى قطع صغيرة او متوسطة الحجم ثم نقوم بوضعها فى البرايم او طواجن الفرن ثم نقوم بوضع الحليب فى قدر على النار
ونضع عليه باقى المكونات من القشدة والسكر مع التقليب جيدا واضافة الفانيليا والزبدة ونقلب مرة ارى ونترك الخليط على النار حتى يصبح ثقيل القوام
نقوم بوضع المكسرات على البف باسترى ثم نقوم بسكب كمية من خليط الحليب فى كل طاجن او برام ونتركها قليلا الى ان تتشرب الحليب ثم نقوم بوضع
البرايم او الطواجن فى الفرن تحت الشواية حتى تتحمر ثم نخرجها ونزين كل طاجن بالمكسرات المشكلة وتقدم ام على ساخنة ويمكن تزينها بالقشدة