المقادير:
-
8 قطع من الكراواسان متوسطة الحجم و مقطعة الى قطع صغيرة جدا
-
3 ملاعق كبيرة من الزبيب
-
3 ملاعق كبيرة لب جوز الهند المجفف و المبشور
-
3 ملاعق كبيرة لوز رقالقات محمصة
-
3 ملاعق كبيرة فستق حلبى مكسر
-
علبة حليب نستلة مكثف و محلى خالى من الدسم 405 جرام
-
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
-
4 اكواب من الماء لتر
-
كوب كريمة قليلة الدسم 250 مللى سائلة و مخفوقة جيدا
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من قطع الكراوسان و الزبيب و جوز الهند و اللوز مع الفستق خلطا جيدا معا
2 - يتم خلط كل من الحليب المكثف و الفانيليا و الماء معا خلطا جيدا و يوضع الخليط فى اناء على النار و يترك حتى الغليان ثم يرفع من على النار
3 - يتم اضافة الى خليط الحليب خليط الكرواسان و يترك لمدة 5 دقائق الى ان يلين الكرواسان
4 - يتم وضع الكريمة قفى كيس الحلوانى و يتم عصرها على خليط ام على ثم يتم وضع الخليط فى الفرن فى درجة 200 مئوية لمدة 5 دقائق
5 - يقدم و بالهنا و الشفا