المقادير:
-
نصف كيلو دقيق
-
ملعقة كبيرة خميرة جافة وتذاب فى قليل من الماء الفاتر
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
600 جم ماء للعجين
-
زيت نباتى للقلى
-
زيت نباتى للقلى
-
500 جم سكر
-
500 جم ماء
-
عصير ليمون يوضع بعد الغليان
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نخلط الدقيق مع الملح والخميرة والماء
2 - نعجنهم جيدا معا و نتركه مغطى لمدة لا تقل عن الثلاث ساعات حتى يختمر
3 - نحضر طاسة ونضع بها الزيت ونضعها على النار
4 - نضع العجين فى القمع و نشكله فى الزيت مباشرة
5 - نخرجها حين يصبح لونها ذهبى
6 - تسقى بالشربات و تقدم بالهنا و الشفا
1 - نخلط الدقيق مع الملح والخميرة والماء
2 - نعجنهم جيدا معا و نتركه مغطى لمدة لا تقل عن الثلاث ساعات حتى يختمر
3 - نحضر طاسة ونضع بها الزيت ونضعها على النار
4 - نضع العجين فى القمع و نشكله فى الزيت مباشرة
5 - نخرجها حين يصبح لونها ذهبى
6 - تسقى بالشربات و تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1628 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
