المقادير:
-
2 كوب قمح بليلة مسلوق
-
2 كوب ماء سلق بليلة
-
1 كوب تمر منزوع النوى
-
12 كوب زبيب
-
مقدار قرفة
طريقة التحضير:
تقومى بوضع المقادير فى الخلاط البليلة والماء والزبيب والتمر والقرفة وتمزج جيدا
بعد ان تخلط تقومى بوضعها فى حلة على نار هادئة حتى يغلظ قوامها
تصب فى اطباق وتقدم باردة
ملحوظة يمكنك ان تزينيها بجوز الهند او باى نوع من المكسرات