المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو من اللحمة المفرومة
-
2 - ثمرة فلفل احمر مفرومة
-
3 - بصلة مفرومة
-
4 - 4 فص ثوم مفروم
-
5 - ملح و فلفل اسود
-
6- كمون
-
7- فلفل احمر حار مطحون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط اللجمة المفرومة مع قليل من الدهن
2 - نضيف اليهم الفلفل الاحمر المفروم
3 - نضيف اليهم البصل و الثوم ونقلب المكونات معا
4 - نتبلهم بالملح و الكمون و الفلفل الاسود و نقلب المكونات معا
5 - نضع الللحمة فى الاسياخ و نقوم بشويها على الفحم حتى تمام النضج
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بخلط اللجمة المفرومة مع قليل من الدهن
2 - نضيف اليهم الفلفل الاحمر المفروم
3 - نضيف اليهم البصل و الثوم ونقلب المكونات معا
4 - نتبلهم بالملح و الكمون و الفلفل الاسود و نقلب المكونات معا
5 - نضع الللحمة فى الاسياخ و نقوم بشويها على الفحم حتى تمام النضج
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1155 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
