المقادير:
-
المقادير :
-
1 - ربع كيلو من السكر
-
2 - 250 جرام من الكوك
-
3 - 100 جرام من االفروى سيك
-
4 - 2 بيضة
-
5 - معهلقة من روح الفواكه
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق بياضالبيض جيدا بالمضرب الكهربائى حتى تصبح مثل القشطة
2 - نضيف اليها السكر بالتدريج بالخفق
3 - نقوم بطحن الكوك و نضيفه الى خليط البيض مع و نقوم بالخفق حتى تمتزج المكونات
4 - نحضر صينية و نقوم بدهنها بالزيت و نقوم بوضع الخليط بالمعلقة و نكرر
نضع الصينية فى الفرن لمدة لا تقل عن الربع ساعة
ترص فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا