المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 4 كوب من الدقيق
-
2 - معلقة من الخميرة الفورية
-
3 - 2 معلقة صغيرة من الملح
-
4 - كوب من اللبن الدافئ
-
5 - ربع كوب زيت
-
مقادير الحشوة :
-
1 - بصلة مفرومة
-
2 - لحمة مفرومة
-
3 - ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الخميرة الفورية و نضيف اليهم الملح
2 - نضيف اليهم اللبن الدافئ و الزيت و نقوم بعجن العجينة جيدا
3 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت مع اللحمة المفرومة و البصل و نقلب و نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود
4 - نقلب اتلمكونات معا و نتركها على النار حتى تمام النضج
5 - نضع العجينة و نشكلها على هيئة قوالب و نضيف اليها الخليط و نفلقها
6 - نرصها فى صينية و نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
تقدم بالهنا و الشفا